salon cuttho【グルメ・飲食/カフェ・スイーツ|沖縄市】のクチコミ - マチログ～沖縄の口コミ・人気ランキング情報サイト～

沖縄

お店情報

店名	salon cuttho
説明	考えることが楽しい　食べることってなんだろう？肉・魚・牛乳・卵を使わない料理を提供する「サロンカッソー」店長のこだわりは、その土地のものをその土地で食べること。「（旬の食材なら）うちにもあるよー」って自然に言えるのって素敵なこと。だから、いつか自分の畑を持ちたいという。「畑仕事は大変だって言われるかもしれないけれど、すごく楽しい」と少年のような笑顔で話す。旬の食材で作るから、コロッケひとつでもいろんな野菜のコロッケが楽しめる。今回の「コロッケごはん」は、新じゃがと紅いも。それに玄米ごはん、ひじきに植物性タンパク質が豊富な豆のサラダとスープがつく。一目で旬の食材がわかる、サロンカッソーのメニューボードから目が離せない。
住所	沖縄県沖縄市中央1-16-2
電話番号	098-929-3669
営業時間	【火～土・祝・祝前】 11:30～21:00
アクセス	コザ十字路を空港通に左折し、100メートルほど先を右折し、さらに10メートル先を右折
定休日	月・日曜日
駐車場	あり
オススメ
予算
雰囲気

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